Salwatorianie pracują w Meksyku od 8 września 2008 roku. Równolegle z pracą na parafii i w kaplicach ich służbą jest apostolat edukacyjny. Prowadza dwie szkoły: Instituto Mendoza (przedszkole, szkoła podstawowa, gimnazjum i liceum) oraz Liceum Ogólnokształcące Fray Angelico. W 2010 roku na prośbę diecezji oraz dostrzegając potrzebę sytuacji salwatorianie otwarli filie szkoły Instituto Mendoza w miejscowości Champoton (oddalonej ok. 70 km od Campeche), która jest stolica jednego z pradawnych regionów Majów. Jest to teren opanowany przez wiele sekt, grup religijnych oraz obszar występowania zorganizowanych grup przestępczych. Szkoła od początku zasłynęła dużą dyscyplina, wynikami sportowymi i edukacyjnymi, co wzbudziło zainteresowanie rodziców i mieszkańców miejscowości.
Do tej pory szkoła w Champoton mieści się w wynajętych pomieszczeniach, które wraz z dużym zainteresowaniem oraz zapotrzebowaniem stały się niewystarczające. Z pomocą państwa i przy wsparciu dobrodziejów salwatoriańskich już zakupiono teren ok. 2 ha, gdzie planuje się stworzyć nowe zabudowania, które mogłyby pomieścić ok 250 do 300 uczniów z dwoma sekcjami: szkołą podstawowa i gimnazjum.
(KLIKNIJ W OBRAZEK ABY ZOBACZYĆ PROJEKT)
